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☆★☆ 飲食店、生産者の経営者に、自らの経験を活かした具体的な手法をセミナー致します！
「食は地域とつながっている」をスローガンに地域との繋がりを実践。 1万人、５万人、１０～３０万人の日本各地にありがちな地方都市にて、自らが実際に飲食店経営を行い、様々な実験を通し成功事例を実証。 地域の産物、伝統工芸、伝統店の暖簾の伝承と共に、世に貢献する商品や技術を末端まで届け、活かし合います。
開業や日々の業務に悩むお店がたくさんあります・・・
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私達は、そんな人とお店を元気にします！
㈱フードプランニング 代表
セミナー内容
１．飲食店経営者向け
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☆★☆ サービスの本質を追求し、真のサービスについてセミナー致します！
講師プロフィール
■高萩 徳宗 （たかはぎのりとし）
◆サービスが人を飛躍させる 株式会社 代表取締役 http://www.55service.com/ ◆ベルテンポ・トラベル・アンドコンサルタンツ 代表取締役 http://www.beltempo.jp/
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㈱ミリオネット 代表取締役 大井 啓伊 （おおい ひろただ） もう一度、原点に戻る必要があります。 ワン・トゥ・ワン・マーケティング、データべース・マーケティング、ＣＲＭ・・・。世の中には実に様々なマーケティング論が存在し、専門用語も氾濫しています。モノは売れているのです。個客、消費者は欲しいものは必ず買います。これは、全くと言っていいほど昔と変わらない原理です。真理と言ってもいいでしょう。問題はあなたの会社が、店が選ばれるかなのです。問題はあなたの会社が、店が選ばれるかなのです。 個客、消費者に選ばれる方法を考える前に・・・ 営業マンは結果が全てです。なのに・・・ 回りを見渡すと新規客に向けての宣伝・広告は・・・
最初は、誰も何も分からないところからスタートする。 私たちの力を最大限に活かし、一緒に「何か」を探していきたい。
株式会社 ミリオネット 代表取締役 大井 啓伊
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大久保一彦
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大久保一彦にセミナーや出版でご依頼いただきできること・・・ それは
熟しきった“不況”と呼ばれている商人に元気を与えること です。
しかし、考えてみると、戦後復興から続いた右肩上がりの時代は・・・
・ 商売は春がきた（商工会議所、業者交流会など向きの話をします）・ 一見すると同じことをしていて差が出る時代だから、「店長よ、店はあなた次第で変わる」 （外食を営まれているかたの社員勉強会、全店長セミナー）・ 繁盛店に学ぶ、集客＋増客のテクニック（酒屋のお取引さん向けのセミナーに向いています）・ 繁盛は来店前に決まる（居酒屋ダイニング向け）・ 長く続く商売のポイント（商工会の定例セミナーに向いています）・ 繁盛店を一緒に体感しよう（見て学びたい人向け）
☆ チェーンビジネス、ＦＣの専門家
弁護士法人 心斎橋パートナーズ
神田孝（かんだ たかし）１９６３年生まれ、大阪府出身、早稲田大学法学部卒業
チェーンビジネス法務を専門とする日本で数少ない弁護士であり、フランチャイズチェーン・レギュラーチェーンの顧問を多く務める。現在、弁護士法人【心斎橋パートナーズ】代表社員。大阪弁護士会所属。（社）日本フランチャイズ・チェーン協会専任講師。（社）中小企業診断協会東京支部フランチャイズ研究会特別会員として活躍。
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