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実績店舗一覧

各実績店舗の画像、店舗名をクリックすると詳細をご覧いただけます。

ステラリュヌ イオンモール橿原アルル店

“ＴＶチャンピオン”パティシエ選手権で優勝したシェフが、ロールケーキと焼菓子中心の商品構成でＳＣに進出！口コミで評判が広がり、連日売切れの必至の人気店に。

オーナーシェフの田村泰範様は、神戸を中心に数店舗を展開する洋菓子店で15年ほど修行された後、05年には「ＴＶチャンピオンパティシエ選手権」で優勝。翌年、住...

エトワール・f・フィランテ

隣接する土地を購入し、既存店舗を華麗に増改築！時代に合わせて数年ごとにリニューアルを実施するオーナー様の理想の店づくりを実現！

土地を取得し、念願の増改築3回目のリニューアルを実現
「鈴鹿サーキット」で知られる三重県鈴鹿市は、伊勢湾に臨み、西には鈴鹿山脈を有する。伊勢鉄道と海岸・..

街のケーキ屋さん クロワール

堺市の大型商業施設前の好立地に洋菓子店が独立開業！既存店舗の厨房を効率よく利用することで施工コストを抑えつつ、理想のスタイルの店舗を実現！

大阪の都心を貫いて南北に走る地下鉄御堂筋線。その南の終着駅である中百舌鳥駅は南海・高野線とも交わり、さらに南には泉北ニュータウンも広がる人口密集地だ。...

ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋

スイーツ激戦区兵庫県芦屋市に、ご夫婦で独立開業！“JAPAN CAKE SHOW TOKYO”クッキー部門受賞の 女性パティシエが焼菓子メインのパティスリーをオープン！

修行時代から個人的に弊誌を取り寄せて参考にしていたとおっしゃるのは、2009年１月10日、芦屋市にオープンした「ポッシュ・ドゥ・レーヴ芦屋」の女性パティシエ...

プロムナード

駐車場不足と社員の福利厚生2つの問題点の解消が目的

1988年の創業より姫路市内の生活道路に面した場所で店舗を続けてこられた「プロムナード」様。「以前の本店は駐車場が１台分しかなく、創業当時から20年間、お客...

スイート・フィッシュ ピエリ守山店

琵琶湖畔の大型ＳＣのテナントとして滋賀県産の米粉を使ったスイーツショップがオープン！シックな内装とカジュアルなメニューが魅力

「近江藤齋本店」から琵琶湖大橋を渡った対岸の守山市に、昨年９月20日にオープンした大型ショッピングセンター「ピエリ守山」。鮎家様がテナントとして新たな業...

近江 藤齋

近江にこだわり、全国に発信を続ける“あゆ巻”で有名な鮎家グループの和菓子店が重厚感と現代的なセンスを融合させた本店をオープン！

資源豊富な琵琶湖の畔で全国で通用する逸品を創造
日本最大の面積を有する琵琶湖に面した滋賀県大津市。昭和42年に齋藤利彦様が創業された株式会社鮎家は、歳暮...
新しく自分のお店を始めたい方へ

 

現在、製菓・製パン業をはじめ、あらゆる飲食業の新規開業数は増加傾向にあります。出店に際して重要なことは、事前にしっかりとした計画を立てて、開業準備にとりかかることができるかということです。
事前の計画に矛盾や不備があると、開業準備につまづいたり、開業後のご商売において苦労されることになりかねません。

クリエイティブサポートでは、資金計画や収支計画、出店立地調査などの事前計画から、店舗の企画・設計・施工、販促にいたるまで、オーナー様の夢の実現を目指して全面的にサポートいたします。

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CGによる店舗イメージ提案

  

CGによる店舗イメージ
お店をリニューアルしたい方へ

コストパフォーマンスが高く効果的な改装プランをご提案します。
「お客様にこんな気分で来店していただきたい！」「自店の商品をこうアピールしたい！」「スタッフの姿勢を身近に感じ取って欲しい！」といった、お店側の思いや熱意を　お客様に伝えられている店舗が「いいお店」だと、クリエイティブサポートは考えます。

見栄えさえ良ければ「いいお店」だと単純には言い切れません。立地環境やお客様の嗜好など、年月の経過とともに変化する様々な要因に適応するために、店舗も改善や変化をさせながら育てていく必要があります。

クリエイティブサポートでは、多数の実績で蓄積したノウハウをもとに、常に進化を続けられるオーナー様の思いを具現化できる提案を致します。

さらに、
  各地域協力業者の充実による全国的な施工費の安定化
独自のコストコントロール手法の確立によるローコスト・ハイデザイン化

などを実現しています。

詳しい改装の流れは、以下のフローチャートをご覧ください。

 

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経営や方針を相談したい方へ
私たちがオーナー様のお力になります。 お店の経営のことを誰かに相談できたら… どうすれば従業員教育の効率があがるのだろう… 経営体質を改善したい… 今後の出店戦略はどうすればいいだろう… そんなオーナー様のお悩みに、 私たちがお力になります。

「経営の悩みや相談を打ち明けたり、教えてもらったりする人間が周りにいない」と、多くの経営者様からお話をうかがいます。

クリエイティブサポートでは、『正しい努力』を継続的に実践していくことが、繁盛店への唯一の道と考えます。その『正しい努力』を実践するための出発点である業態開発、道標や軌道修正の役割を担うコンサルティングを積極的に行なっています。

セミナーの開催などにも取り組んでいますので、「お店のこれから」についてお悩みの際は、ぜひご相談ください。

業態の転換のご提案
経営の改善指導
新規業態開発と同様に、業態転換も綿密な計画をもとに実施する必要があります。
事業計画の作成や資金調達のアドバイスなど、業態転換にに必要なサポートを致します。
「経営について周りに相談する相手がいない」というオーナー様の言葉をよく耳にします。定期的な経営診断・改善計画から、短期集中的な改善提案まで、ご要望と現状にあわせた指導メニューを作成致します。
新しい業態の開発
各種従業員の教育
「こんな事業展開をしたい」、「アイデアはあるけど具体的にどうしたらいいの？」といったオーナー様の悩みを解決し、具体策を提案致します。
従業員のレベルやモチベーションが企業の命運を左右するといっても過言ではありません。個々の要望に合わせた内容での従業員教育をご提案致します。
社内勉強会の企画・運営
各種セミナー企画・運営（店舗・経営etc.）
普段、接する人の数が限られる職場においては、どうしても情報や知識が偏りがちになってしまいます。業界の現状や流れ、従業員として必要な知識など、見聞を広める意味でも、社内勉強会の機会を作られてはいかがでしょうか。
店舗企画に携わる当社のノウハウを活かした「お店作りの考え方」、「繁盛店の定義」、「独立開業のポイント」など、様々なテーマでセミナーを企画運営いたします。まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

各種セミナーについて

セミナーは、繁盛店舗分析を中心に独立開業者向けの内容や経営的な内容のものまで、ご要望に応じた内容でご提案します。費用や内容につきましては、お気軽にご相談下さい。

セミナー事例紹介
　
荒川商事様主催のセミナーにて
「お菓子作り」と、「お店作り」のテーマで講演
大阪府生菓子青年クラブ創立45周年記念式典にて
「和菓子店づくりの今後」をテーマに講演
主な講演実績

荒川商事様：店舗セミナー、寝屋川商工会青年部様：経営セミナー、辻調グループ様：独立開業セミナー、倉敷芸術科学専門学校様：独立開業セミナー、JPB様：店舗セミナー

経営ワンポイント講座 経営店の7条件
1.一番商品がある
一番商品とは、お店で一番売れている商品ではありません。「あそこの○○はおいしい」と言われるような口コミに乗る商品です。繁盛店にはこのような一番商品がいくつかあります。
お店には販売数の多い商品や売上構成比の高い商品などがあると思いますが、いくらその店の中で上位を占めていても、口コミに乗らなければ意味がありません。口コミは新規客を連れてきてくれます。常に新規客が来てくれるから売上が伸びていくわけです。
2.利用動機に対応した商品がある
都会の真ん中で商売をする場合には、一つの利用動機に対応するだけでも充分かも知れませんが、ほとんどの場合がそうではないはずです。ある程度の品揃えは必要になってきます。そのポイントとなる商品群は、（1）ハイイメージ商品がある、（2）集客商品がある、（3）個別対応商品があるの3つです。
店が明るく、クレンリネス
暗い店には人は集まりません。店内でも明るい方にお客様は足を進めるものです。
ただし、いくら照明を明るくしても、クレンリネスが行き届いていなければ汚れを目立たせることとなり、暗い店以上にお客様が寄り付かなくなってしまいます。
明るく元気で心のこもった接客が出来ている
繁盛店で従業員が暗く元気のない店はありません。従業員が明るく元気だから繁盛店になりえたのでしょう。繁盛店に共通している接客は、お客様としっかり会話をしながら接客していることです。
おもてなしの接客と言うのでしょうか、マニュアルの接客を超えたものがあります。
個別対応の接客が出来ている
個別対応とは、“お名前をお呼びし、一人ひとりのお客様に合わせて接客を変える”という訳でもありません。そうして欲しいお客様にはそうすればいいのですが、名前で呼んで欲しくないお客様もいます。変に親しく話されるのを嫌う方もいらっしゃいます。そのようなお客様にはそれなりの対応を取ることが個別対応です。
地域に愛されている
これも繁盛店の大事な条件です。繁盛店は地域に根ざし、なくてはならない存在となっています。半径1km圏のお客様はどれぐらいいらっしゃいますか？このお客様が平日の売上を支えてくださっています。また、今後の世の中を考えても、地域貢献は欠かせないキーワードとなります。地域のお客様が来店してくれないで地域貢献と言っても掛け声だけに終わってしまいます。
経営理念が浸透している
以上6つの繁盛店の条件を実行していくためには、この7番目の「経営理念が浸透している」ということが重要となります。経営理念は企業の考え方。要は経営者の考えを短くまとめたものです。その考えに全従業員がベクトルをあわせなければ、いくら努力してもお客様にその価値が伝わっていきません。
理念も実践してはじめて価値が出ます。その実践のやり方は理念によって変わってきますが、実践の結果として繁盛店に共通する上記6つが現れてくるのでしょう。

 

オーナー様の夢の実現のために私達がお手伝いできること　　　　　　　　お問合せはこちら・・・
もっと集客力をつけたい方へ
お店があるだけではお客さんは来ない…お店の魅力を知ってもらう」ことが大事です。
いい商品を揃えていても、ただ待っているだけでは、なかなかお客様は集められません。
集客力を上げるためには、自店の「魅力」をできるだけたくさんの人にアピールして、「あのお店に行ってみたい！」という気分にさせることが必要となります。
クリエイティブサポートでは、お店の魅力を最大限に伝えるために、以下のようなさまざまな販促ツールの企画を積極的にご提案させていただきます。
ぜひお気軽に、ご要望をお聞かせください。
 
集客率アップのため効果的な販促方法をご提案いたします
 
販促企画の立案、販促計画の作成

お店にお客様が来店されるか、商品を購入されるかは、広告による告知や商品の販売方法によって大きく左右されます。
クリエイティブサポートでは、お店づくりのノウハウを活かして、お店・商品の魅力を最大限に引き出して、集客力アップにつながる販売企画・販促計画をご提案させていただきます。


POP・ディスプレイの企画・制作

ただ商品を陳列するだけではなく、商品の特長やポイントなどを紹介するPOPを添えれば、商品の持つ魅力がよりお客様に伝わりやすくなります。
また、季節感のあるディスレプレイや商品イメージに合わせたディスプレイで、お店や商品の個性をより華やかに印象づけることができます。
ＰＯＰやディスプレイによる「店内演出」が、販売力に差をつけると言っても過言ではありません。
他店と差のつくPOP・ディスレプレイの企画デザイン・制作をご希望の際は、まずはお気軽にご相談ください。

チラシ・DM・ポスター等、各種印刷物の企画・制作

チラシやDMといった印刷物は、普段の生活の中でアピールしやすく、お店のオープンやフェア等のイベント等の告知や、新商品・オススメ商品の紹介等に効果的です。
けれども、魅力も特徴もないデザインでは、数多くの広告の中に埋もれてしまい、思ったように効果を得られません。
クリエイティブサポートでは、あなたのお店の認知力・集客力アップのお役に立てる、効果的な印刷物広告の企画・デザイン制作をご提案いたします。

インターネット広告の企画・制作

いまや自分好みのお店をインターネットで探すお客様も多くなり、お店の情報を発信する手段としてホームページは欠かせないツールとなりました。
クリエイティブサポートでは、あなたのお店の魅力を効果的に伝える、価値のあるホームページの企画・制作を承らせていただきます。
メールマガジン等のインターネット広告による集客効果もご提案させていただきますので、ぜひ一度ご相談ください。
 
オーナー様の夢の実現のために

「オーナー様の夢の実現」のために私たちがお手伝いできること
店舗に関する無料相談
ご相談内容に応じて、製造能力・販売能力・経営状態・商圏規模などのバランスを考慮した出店、改装、建築計画をご提案します。
開発事業分析
立地条件や商圏規模の分析、事業予算計画及び事業収支計画などのご相談に応じます。また、独立開業を目指すオーナー様のためのサポート計画もご提案します。
企画・設計
製菓製パン店舗の実績数において日本一を誇る当社のノウハウを結集し、オーナー様の夢を形に変えます。
コンピュータグラフィクス（CG）を用い、より具体的にイメージできる提案を実践しています。
工事体制
地域協力業者の充実による施工費の安定化を軸に、独自のコストコントロール手法を確立し、ローコスト・ハイデザイン店舗を実現しています。
全国的に施工体制を確立しています。
販促支援
ディスプレイの作成支援や、名刺、ショップカード、チラシ、DMなどの販促ツールの製作もいたします。
メンテナンス
全国的なネットワークによるメンテナンス体制で、スピーディかつ的確なアフターサポートを行ないます。  
店舗備品・各種機器販売
陳列家具・厨房機器・空調・照明器具の各種店舗備品の販売及び取付工事をお引き受けします。  

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詳細フローチャート

無料相談から出店・改装までのフローチャート

設計・施工の流れ 回転サポートの流れ
新装・改装オープン アフターフォロー体制へ
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